谷歌浏览器（google chrome）的视频缓存管理与播放优化操作方法如下：
1. 视频缓存管理：
- 打开谷歌浏览器，点击菜单栏的“设置”图标（通常是一个齿轮形状的图标）。
- 在设置页面中，找到并点击“高级”或“隐私和安全”选项。
- 在“隐私和安全”设置中，找到“网站设置”或“自定义站点设置”部分。
- 在“自定义站点设置”中，找到并点击“缓存”或“cookies and site data”选项。
- 取消选中或删除不需要的视频缓存文件。
- 点击“确定”保存设置。
2. 播放优化：
- 打开谷歌浏览器，点击菜单栏的“设置”图标（通常是一个齿轮形状的图标）。
- 在设置页面中，找到并点击“高级”或“隐私和安全”选项。
- 在“隐私和安全”设置中，找到并点击“网站设置”或“自定义站点设置”部分。
- 在“自定义站点设置”中，找到并点击“播放”或“视频”选项。
- 在“播放”设置中，找到并调整相关选项，如“自动播放视频”、“自动播放音频”、“自动播放媒体文件”等。
- 点击“确定”保存设置。
3. 使用第三方插件：
- 安装并启用一个名为“video player optimization”的谷歌浏览器插件。
- 该插件可以帮助你优化视频播放体验，包括减少缓冲、提高加载速度等。
4. 使用快捷键：
- 按下`ctrl + shift + p`组合键，打开谷歌浏览器的开发者工具。
- 在开发者工具中，找到并点击“网络”选项卡。
- 在“网络”选项卡中，找到并点击“视频”或“媒体”选项。
- 在“视频”或“媒体”选项中，找到并调整相关选项，如“自动播放视频”、“自动播放音频”、“自动播放媒体文件”等。
请注意，以上操作方法可能因谷歌浏览器的不同版本而有所差异。如果遇到问题，请参考谷歌浏览器的帮助文档或联系谷歌客服寻求帮助。