以下是Google浏览器下载包版本控制与回滚的方法：
1. 版本控制：在下载Google浏览器安装包时，访问官方网站（https://www.google.com/intl/zh-CN/chrome/），网站会自动检测系统并推荐合适的版本。不同操作系统有对应版本，如Windows、Mac、Linux等，要选择与自己操作系统匹配的安装包。还可以通过点击设置图标，选择“帮助”-“关于Google Chrome”查看当前浏览器版本，了解是否需要更新到更高版本以获得新功能和修复漏洞。
2. 版本回滚：如果遇到新版本不稳定或不兼容等问题，需要回滚到旧版本。先卸载当前版本，在Windows系统中可通过控制面板的“程序和功能”找到Google Chrome并卸载；在Mac系统中，将Google Chrome图标拖到废纸篓中。然后访问Google浏览器的旧版本存档网站，如https://www.google.com/intl/zh-CN/chrome/browser/archive/，下载需要的旧版本安装包，下载完成后按照提示进行安装即可回到旧版本。
